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处理养生用子洲黄芪煲汤提高全家抵抗力

时间:2020/2/27 11:34:50原创点击:19

子洲黄芪,陕西人几乎无所不知无人不晓,如今也一跃成为全国很多人们的盘中餐,调节身体增强抵抗力,很多人用来泡水喝炖汤喝,将子洲黄芪的营养价值发挥出来。

 

煲汤时,妈妈也会用子洲黄芪切片丢一些,煲出来的汤清清的,有一种淡淡的豆香,却成为全家每周1-2次的养生汤,有时用筒骨补钙,有时用鸡汤暖身,这次疫情期间,妈妈还要求我们每天喝一杯黄芪水,起到增强免疫力,抵抗病毒的效果。大概在妈妈眼里,全家人的健康也一并料理了吧。

子洲黄芪和很多种药材和食材可以搭配,比如当归、红茶搭配可以健脾胃,补气血,提高机体的御寒能力。另外,补气益气的话,可以与山药与金银花相配,还可调理各类肾脏疾病。因此这是一种百搭的中草药,并且因为它属于药食同源备选名录,所以和很多事物也可以搭配,烹饪、蒸菜、炖汤、煮粥,都少不了它。

子洲黄芪的食用方法比较简单,直接买那种切好的切片,干净卫生方便,而如果你买到的是一段一段的装,那么就需要清洁干净,再切成小段或者片,值得注意的是,子洲黄芪容易受潮,所以要注意存放。

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