在我国古代，已有“寓医于食”、“医食同源”之说，例如大枣和生姜，自古以来被列为药中上品，说明药物与食物之间，有着相通的部分，食物亦有四气五味；故“食疗”之说，近年来愈加为大众所认可。

现今站在食品功能化的大“风口”上，市场开始从老祖宗们流传下来的东西中寻找灵感。2018年以来，中国市场开始出现一个高频词汇——药食同源。

中国社科院近日发布的“药食同源”研究结果显示，2013年以来，全国保健食品市场每年以14%的速度增长，目前，包括“药食同源”在内的产品产值已达3000亿元以上。

伴随着大健康市场的兴盛，保温杯里泡枸杞——似乎已经成为中国人养生的标志。但是随着人们生活水平的不断提升，枸杞的功效已经远远不能满足人们的需求了。在此背景下，黄芪，成为了新晋的养生界宠儿。

黄芪药食同源的历史悠久，早在《神农本草经》中，就被列为上品，是市场价值发挥的比较好的一个药食同源品。目前，市场上除了黄芪茶、黄芪粉外，还有黄芪酒、黄芪多糖等多类消费品。

近年来，子洲黄芪作为黄芪界备受青睐的品种，它的成功也不是一蹴而就的。超长的生长周期，野生天然的品质，都是其在同类中脱颖而出的理由。乱花渐欲迷人眼，选择子洲黄芪，不会后悔！

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