黄芪乃补药之长，《神农本草经》将其列为“上品”。参芪同列，但一般人“认参不认芪”，有人说真正行家似乎是“认芪不认参”，因为黄芪用途更广。毕竟中医行业可是有着“十药八芪”或“十药九芪”之说。

不管怎样，作为具有药食同源的黄芪，已经以一种不可抵挡之势出现在我们生活当中，为着养生之用或是其他。

今天我们就来说说黄芪的炮制工艺，“去芦”是黄芪最早的炮制方法，始于汉代。据考证，“去芦”应是黄芪原生药采收后切去根头的加工过程。另外，南北朝开始有人记录了黄芪“锉用”的要求。唐代开始，黄芪“锉”成粉粒使用。到宋代，太医院规定了“薄切”成片的加工方法，切制由此开始。

“薄切”成片是如今常见的一种黄芪形状，非常方便我们取用。取适量泡酒、煲汤、泡水等都是不错的选择。

黄芪切成片之后，我们可以从切面看到银盘、金盏和菊花心，由此来帮助我们鉴别优质黄芪切片。而“金井玉栏，菊花空心，折之如绵”便是优质黄芪的典型特征。

说到此，便不得不提子洲黄芪了，天芪系列子洲黄芪专注于五年、六年、十年生野生品质黄芪切片，更有高等级黄芪片销往广东、香港、台湾等地和日本、东南亚等国家。在国内外口碑皆是不错。

可以说，子洲野生品质黄芪是非常值得消费者信赖的，还有不同年份的切片黄芪供我们选择。

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